展示会


今日は博多で食材の展示会がありましたので参加してきました。

魚介類、肉類からワインなどの飲料まで展示されていました。

希少性の高い黒毛和牛の仔牛のリブロースとオーガニックビーフのサーロイン特に気に入ったので、即仕入れの注文をすませました!


日本で飼育されているホロホロ鳥も非常に美味。


ワインもいくつか仕入れ候補が見つかりました。


こういう展示会を催し提案してださる業者様に感謝ですm(__)m

今回の仕入れた食材の料理をなるべく早く皆様にご提案していきます!!


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