本日11月16日はボージョレヌーヴォーの解禁日。
ちなみにこの解禁日は1967年にフランス政府によって毎年11月第3週の木曜日を解禁日と定められました。
今回は当店がご用意させて頂きました５種のボージョレの紹介です。
おトクで楽しい『3種のみ比べセット（1種60㏄）￥1800』もご用意しております。
なくなり次第終了ですので気になる方はお早めに！
ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール
フィリップ・パカレ ｜ グラス￥1000
圧倒的なまでの経験と緻密な知性を組み合わせボージョレのイメージやガメイのイメージを超越したプリムール（新酒）を手掛けるフィリップ・パカレ。
単なるヌーヴォーを超えた高い品質の新酒であり、解禁日以降であってもワインとしてステージを登り続け成長していくため、ボージョレ・ヴァン・ド・プリムールと名付け毎年私たちを魅了し続けてくれます。
ボージョレ・ヌーヴォー2017
ルー・デュモン ｜ グラス￥900
日本人醸造家仲田晃司さんがフランスで作るワイン。
畑はサンヴェラン村近郊の樹齢70～95年のヴィエイユヴィニュでつくられる高品質ヌーヴォー！
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ドメーヌ・シャサーニュ ｜ グラス￥700
ボトル￥4780
清澄も濾過もしないヌーヴォーにいち早く取り組んできた作り手。
誰よりも『自然が育てたぶどう』という言葉が似合う。
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ルイ・テット ｜ グラス￥800
ボトル￥4780
僅か3.3ヘクタールの畑にある樹齢100年以上の葡萄のみを使用した特別なヌーヴォー。
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
フランク・サンカン | グラス￥800
ボトル￥4780
機械をほとんど使用せず、できるだけ人の手によるワイン造りを心がけており、レニエ地区のトップ生産者として知られています。