お気に入りの鍋で赤ワイン煮を仕込むの巻

久しぶりのブログ更新です。

一月は一度も更新せずという、情けない結果に終わり反省しております。

二月は頑張って更新したいと思います！

画像は頬肉の赤ワイン煮の仕込み最終段階のワンシーンです。

和牛の頬をたっぷりの赤ワインと香味野菜、数種類のスパイスでじっくりと煮ます。

ずっと手に入れたかった鍋を最近、購入したのですが、一段と美味しく仕上がり大満足です！

是非、お召し上がりにいらっしゃってくださいね(^^)